🍁 9/10より秋メニュースタート 🍁

BATONの秋を楽しむ、季節限定メニューが登場します✨
旬の食材を使った、この季節だけのおすすめをご用意しました。

◆ 戻り鰹のミキュイ
焼き茄子とかぼすのグリビッシュソースで秋らしく。

◆ ハモンセラーノと無花果、赤ビーツのサラダ
無花果の甘みと生ハムの塩味がワインにもぴったり🍷

◆ 秋鮭とジャンビニオン（茸）のパイ包み焼き
秋鮭と茸の旨みを閉じ込めた、濃厚なフリカッセ。

◆ 秋刀魚と焼き茄子のオイルパスタ
脂ののった秋刀魚と香ばしい焼き茄子を合わせた秋の一皿。

◆ 雲丹と秋食材のクリームパスタ
濃厚な雲丹のクリームソースに旬の味覚を合わせて。

ほかにも、秋の味覚を楽しめるメニューが続々登場🍁

ワインと一緒に楽しめるタパスから、メイン、〆の一皿まで。
BATONならではの秋の味覚を、ぜひお楽しみください🍷✨

＼ 9月10日よりスタート！ ／

皆さまのご来店をお待ちしております☺️

BATON 東武百貨店 池袋店
Lunch 11:00〜15:00
Dinner 15:00〜22:00