＼🎄BATON クリスマス限定ディナー予約受付中🎄／🌟

12/24(火)・25(水)

一年に一度の特別な夜。
BATONで“少し贅沢な非日常”を楽しみませんか？✨🎄

シェフが厳選した旬の食材を、華やかに贅沢に。　

A5米沢牛や季節の前菜など、心が踊るクリスマス仕様のコースで大切な人との時間をより美しく彩ります🍷💫

🍽 コース料金

🥂乾杯シャンパン付き
🍻飲み放題付き
🍷ワインペアリング(4種)

🕰️ 2部制　
東池袋店
1部▶ 18:00〜20:00
2部▶ 20:30〜22:30

池袋東武百貨店
1部▶ 17:00〜19:00
2部▶ 19:30〜21:30

🍽 コース内容

【アミューズ】
本マグロとザクロのランデヴー
ビーツで染めた赤いサブレ

【オードブル（冷前菜）】
・キャビアを添えたオマール海老のアスピック
　グレッグ野菜と緑のペイザージュ
・フォアグラのフォンダン
　ノワゼットショコラのデグリゾン

【温前菜】
生雲丹とカリフラワーのフラン・ブロン
コンソメのマリアージュ

【魚料理】
🐟 甘鯛の鱗焼き
フランス産ヴェルモットのブールジョーヌ

【肉料理】
🥩 山形県産米沢牛うちもものグリエ
黒トリュフのペリグーと茸のルリエ

【デザート】
🍰 ヴァシュラン・ノエル
スウィートルビーのアロマ

【カフェ】
☕️ コーヒー or 紅茶

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🎄 クリスマス限定ランチコースもご用意しています✨

📞 ご予約はこちら
［食べログ／オズモール／ホットペッパー］から

皆さまのクリスマスが、
いつもより“特別”で笑顔あふれるひとときになりますように…💐✨